為易分析不粘（zhān）鍋塗層掉落的原因

不粘（zhān）鍋在用過一段時間之（zhī）後，用戶會發現塗層的不粘性沒有剛買的時候好，而且（qiě）不粘鍋塗料有些也開（kāi）始掉落，不管是性（xìng）能上（shàng）還是外觀（guān）上都沒有剛買的時候那（nà）麽好了，那麽（me）為什麽會出（chū）現這樣的情況呢？為易為您分析不粘鍋塗層掉落的原（yuán）因主要（yào）有（yǒu）以下幾個方麵：

1、在使用過程中，對於不粘鍋空燒，國家標準規定不粘鍋使用溫度限製（zhì）在250℃以下，而且不宜（yí）空燒，所以在使用過（guò）程中，切勿對不粘（zhān）鍋進行空燒。

2、對不粘鍋采用鐵（tiě）鏟或者鋼絲球等金屬物質。不粘塗層噴塗固化後的膜厚隻有20-30微（wēi）米左右，而且目前市（shì）麵上大多使用的（de）都是鐵氟龍不粘塗料，硬度較低，所以不可用金（jīn）屬尖銳物（wù）質去碰觸摩（mó）擦。

3、用不粘鍋烹飪酸性物質。不粘鍋塗層是由聚四氟乙烯（xī）加上（shàng）其他助劑燒結而成（chéng），這個標準是為檢驗塗層的質量而設定的，同時，它限定的條件，也是平時使用不粘鍋時的限定條件。

4、劣質的不粘鍋產品（pǐn）。一些廠家為了節約成本賺取最大利（lì）潤，使用了低質量的不粘塗料（liào）產品，從而導致不粘鍋塗層不牢（láo）靠，在使用一段時間之後便失去效果。

需要提（tí）醒大家的是，購買不粘鍋時要選擇合（hé）格產品，在日常使用過程中刷洗不粘鍋內膽時不（bú）要用鋼絲球（qiú），飯鏟子最好也不用金屬的。