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蛋糕架不粘塗(tú)料
產品特點:

S列蛋糕盤專用塗層(céng) 專為烘焙領域所設計,塗層表麵非常(cháng)光滑(huá),不粘性(xìng)好,耐刮性與耐汙性(xìng)優良(liáng)。烘焙後,易於清潔。無論是應用於蛋糕模具或烤盤,對於含糖量較(jiào)高的烘焙食(shí)品(pǐn),塗(tú)層(céng)都(dōu)表(biǎo)現出優異的不粘性能效果。本(běn)公(gōng)司的標準化生產,保(bǎo)證了(le)塗層的(de)品質穩定,歡迎訂購!

蛋糕架不粘塗料

 詳情說明
有機矽改性樹脂不粘塗料是本公司 Corilon S 係列專業針對蛋糕等食物盆(pén)具(jù),要求不粘性特(tè)別好所開發(fā)的溶劑型塗料,采用高效能有機矽樹脂及不粘成份,具有良好的不粘性可比美市麵上(shàng)PTFE塗料,內部測試大於50次的煎蛋(dàn)測試,實際蛋糕店(diàn)使用1500次(cì)烤蛋糕脫模(mó),更甚至可以通過糖醋測試,其不(bú)粘性是普通不粘塗料的10倍(bèi),而且具有良好的遮蓋力,絕對(duì)是食品模盆的首選塗料。
2.塗料物(wù)性
物性參數

參考標(biāo)準

固含量/%

(45-50)±2

粘度(岩(yán)田2#杯)

35-40)秒

燒結溫度/

280

燒(shāo)結時間/分鍾(zhōng)

10

塗(tú)布麵積//kg

8±0.2(15μ~25μ)

連(lián)續使用溫度

200℃以下

3.塗(tú)層性能
項目

檢測方(fāng)法

結果

條件

光澤

光澤儀測

40±2

 

硬度

中華實驗鉛筆(bǐ)

≥3H

 

附著力

100/100方格(gé)

100/100 連續5次(cì)

3M膠(jiāo)帶

耐(nài)溶劑

MEK擦拭

≥100次

5kg壓力

耐酸堿性

5%H2SO4 NaOH

合(hé)格(gé)

 

不粘性(xìng)

無油煎蛋(dàn)清

≥50次

 

耐煮(zhǔ)油性

/

/

/

4.使用(yòng)方法
適用素材(cái)

素(sù)材前處理

噴(pēn)塗粘度(dù)

燒結(jié)溫度

烘烤時間

厚度

鐵/鋁材、不(bú)鏽鋼

磷化/噴砂

12-14秒

280度

10分鍾

18-22μ

5. 以上實驗數據僅供參考,需根據生產線實際(jì)情(qíng)況而調整(zhěng).
其它注意事項:
A,塗料使用前需充分攪拌,並用200目濾網過濾.
B,塗料儲存溫度10~25℃ , 每周不少於一次滾動120轉/分鍾,不少於2小時/次滾動,可存放12個(gè)月.
C,此係列塗料稀釋劑(jì)建議使用本(běn)公司SVF-100開油水,或醋酸丁(dīng)酯。
燒結好(hǎo)的塗層可長期在200℃以下使用,嚴禁超高溫及幹燒使用。

為易高(gāo)分子,讓塗(tú)層更安心(xīn),讓產品更出色

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